Server

Tot caminant per una roureda, un pot passar a prop d'un server. Costa veure'l, ja que no n'hi ha molts. Però, de vegades, a la tardor, els seus fruits piriformes i vermellosos escampats pel terra el delaten.

El Server, juntament amb la moixera (Sorbus aria), la moixera de pastor (Sorbus torminalis) i moixera de guilla (Sorbus aucuparia), forma part dels arbres del gènere Sorbus que podem trobar a Collserola, habitualment a les rouredes.




moixera Sorbus aria

moixera Sorbus aria



moixera de pastor Sorbus torminalis

Tot i que és un arbre molt discret, se li pot treure molt de profit, ja que es pot aprofitar tant la fusta, per fer mobles; com el fruit, per fer begudes alcohòliques, gelatines, melmelades o sucs; com l'escorça per adobar pells. També se l'ha utilitzat pel seu aspecte per jardins.